2004-8-20 　　一風堂

本場博多とんこつラーメンを味わう 　　　福岡で絶大な人気を誇る「博多一風堂」。 　　　豚の頭をはじめ20時間じっくり煮込んだとんこつスープは、 　　　濃厚でまろやかな味わい。 　　　このスープをベースにしたメニューのなかでも辛子味噌と特製香油を入れた 　　　「赤丸新味」は、特に人気の一品。 　　　　　 一風堂　　　駒沢公園店 　　　　　住所 東京都世田谷区深沢2-19-20 　　　　　TEL / 03-5758-3484 　　　　　営業時間 / 11:00〜12:00

トッピングとして白ゴマや辛子高菜、辛子、もやし、ニンニクなどを入れることができます。

	【白丸肉入り】煮玉子+ねぎ さっぱりなのは【白丸元味】しろまるもとあじ こってりなのは【赤丸新味】あかまるしんあじ という二つのメニューが看板メニューです。
	【赤丸新味】あかまるしんあじ 半熟煮玉子
	【赤丸肉入り】
こってり系の博多ラーメンを想像すると思いますが、どちらかというと、あっさり目の飲みやすいスープ。 麺は、"ストレート麺"。もちろん替玉もできます。

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