2003-8-15
つけそばぢゃぶ屋

世田谷通り「若林三丁目」バス停前   つけそばぢゃぶ屋
辛みそつけ麺(温)・中太・炙りチャーシューのせ 平うち麺 みそ(温)
つけめんの専門店として最近TVや雑誌などで取り上げられているお店。
魚介のほのかな香り漂うつけだれは、鶏と豚から取った動物系と、アジ・煮干・桜エビ・かつおなどの魚介系とを完成直前にブレンドしている。
つけだれは4種類から選択し、豊富なトッピングメニューから好きな具を選択して自分だけのメニューを作ることができます。
スープには、とろとろのチャーシューとメンマが入っています。

食後は、無料のそば湯(こってりとあっさりが有る)でつけだれを飲むのも良いし、おじやセットも人気です。
麺が少なめなので、男の方は足らないかも知れませんので大盛りにするかおじやセットを付けるのがお勧め。
あぶら麺 写真提供、おくちゃんさん